F&B manager nová prevádzka

Chceš vlastnú reštauráciu bez investícií ? Ak áno, hľadáme práve Teba :)
Čo očakávame :
- zodpovednosť za poskytovanú úroveň a kvalitu služieb
- spolupráca s inými oddeleniami na zabezpečenie bezproblémového chodu prevádzky
- vedenie, organizovanie, usmerňovanie zamestnancov
- pravidelné hodnotenie zamestnancov, ich rozvoj a podpora
- zodpovednosť za sanitáciu, čistotu, dodržiavanie plánu HACCP
- podielanie sa na tvorbu jedálneho a nápojového lístka
- zodpovednosť za vytváranie a sledovanie rozpočtu
- príprava a realizácia eventov (kongres, svadba, stužková atď)
- reprezentovanie a zastupovanie spoločnosti
- vedenie skladového hospodárstva- objednávanie preberanie a inventarizácia tovaru, návrhy na optimalizáciu nákladov

Zamestnanecké výhody, benefity
-práca v stabilnej dynamicky sa rozvíjajúcej spoločnosti
-možnosť ubytovania
-istota trvalého zamestnania v gastronómii
-možnosť osobnostného a profesijného rastu
-vzdelávania, kurzy a školenia
-flexibilný pracovný čas

Podmienky na uchádzača:
- prax v obore aspoň 5 rokov
- minimálne stredoškolské vzdelanie
- AJ slovom , ostatné jazyky výhodou
-silné komunikačné zručnosti
-schopnosť plánovať a organizovať podnikové operácie
-schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
-dobré znalosti gastronómie a trendov v oblasti stravovania a nápojov

Miesto výkonu práce:
Bratislava - Ružinov

Plat: 1700 - 2300 € podľa skúseností
Viac info :
zaujemopracu921@

Prosím volať medzi 10-18 h