udiareň s nerezovym vyvíjačom dymu, ohrev, vibračny motorček

predám komplet sadu údiareň + vyvijáč dymu na štiepku pre údenára. Jedná sa o kvalitne a precízne spracovanú stavbu udiarne a nerezový vyvjíač dymu s doplnkami.

Cena 464€ zahŕňa:

- UDIAREŇ, rozmery sú 1800x630x630mm (viď foto). Strecha je vyrobená z nehrdzavejúceho falcovaného plechu. Hranolová konštrukcia, vonkajšie obitie z pero-drážky. Približne pre 20kg mäsa (objem cca 0,5m³)

- VYVÍJAČ DYMU, ktorý je navrhnutý tak, aby sa decht kondenzoval vo vertikálnej ¾“ trubici a z nej do odpadovej fľašky. Objem 7,0L je bezkonkurenčný v tejto kategórií. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy (čierne komínové rúry hrdzavejú). Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať

- VÝHREVNÉ TELESO 2,4kW ovládané termostatom, napojeným cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší.

- VIBRAČNÝ SET, v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky a zamedzí zasekávanie. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy

- 10 HÁČIKOV z potravinárskej nereze

* všetky ovládacie prvky sú zabudované v jednom ovládaciom paneli

DOPLNKY (za príplatok):

- LED osvetlenie pomocou 12V LED pásika, ktoré sa rozsvieti, keď sa otvorí udiareň. Spínaný je cez mikrospínač - princíp chladničky, napájaný z priloženého ovládacieho panela s regulátormi (+20€) video: 2,9kW ohrevné teleso (+30€)

- VANIČKA z nereze, slúži na prekrytie ohrievacieho telesa. Zamedzí sa tým priháranie tuku na deflektore špirály (+20€)

- VANIČKA z nereze na celé dno slúži na zachytávanie kvapkajúceho tuku z Vášho diela (+30€)

- HÁČIKY z nereze Cena menší: 1ks = 0,9€, 12ks = 10€, Cena väčší: 1ks = 1€

- účinný ČISTIČ v spreji (+5€)

- ŠTIEPKA buková 15kg (+15€)

po dohodne je možné aj doviezť

v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.

dymbox, vyvíjač dymu, generátor dymu, gekon, dirna, udiaren, udiareň, udenie,